CEVICHE DE PESCADO ( DE MANGO)
Ingredientes necesarios
1 kilo de pescado blanco, cortados en cubos de un centímetro
2 /3 Taza de jugo de limón
½ jugo de naranja
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
¾ taza de cebolla cambray finamente rebanada
2 mango Cortados en cubos
4 jitomates picado
sal, al gusto
pimienta, al gusto
1 aguacate
aceite de oliva
CHILES
CILANTRO
instrucciones:
coloca el pescado, jugo de limón, jugo de naranja, Aceite de oliva y chile en un recipiente de vidrio o de barro . mezcla bien todos los ingredientes y déjelo reposar en el refri una hora y media
Una vez que se haya cocido el pescado agregue cebolla y el mango déjelo reposar 10 minutos en el refri.
Sacamos el recipiente y agregamos el jitomate cilantro y echamos sal y pimienta.
Espero que le hayas quedado muy bien este ceviche
Espero y les guste







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