ENSALADA
Ingredientes necesarios:
dos pepinos cortados a la mitad y rebanadas delgadas
⅓ De taza de vinagre de vino tinto
1 cucharada de azúcar refinada
1 cucharada de sal
3 jitomates grandes cortados en trozos
½ taza de hoja de hierbabuena fresca
1/4 de aceite de oliva
instrucciones:
en un tazón grande mezcla el pepino vinagre azúcar y sal. dejé reposar a temperatura ambiente durante una hora
agregue los jitomates, cebolla, hierbabuena y aceite revuelva bien póngale sal pimienta al gusto
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